Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Vorderhaxe gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 248 kcal
Kilojoule: 1039 kJ
Protein: 24 g
Fett: 16,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 6,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,2 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 16 mg
Chlor (Cl): 94 mg
Kalium (K): 173 mg
Magnesium (Mg): 19 mg
Natrium (Na): 60 mg
Phosphor (P): 196 mg
Schwefel (S): 225 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 113 µg
Eisen (Fe): 2214 µg
Fluor (F): 25 µg
Mangan (Mn): 24 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 5886 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1623 mg
Arginin: 1504 mg
Aspargin: 35 mg
Asparginsäure: 2321 mg
Cystein: 291 mg
Glutamin: 38 mg
Glutaminsäure: 4518 mg
Glycerin: 1165 mg
Histidin: 669 mg
Isoleucin: 1189 mg


Leucin: 1763 mg
Lysin: 1881 mg
Methionin: 625 mg
Phenylalanin: 1019 mg
Prolin: 1198 mg
Serin: 1033 mg
Threonin: 1195 mg
Tryptophan: 288 mg
Tyrosin: 903 mg
Valin: 1140 mg


Alle Angaben gelten pro 100g