Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Steak gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 277 kcal
Kilojoule: 1161 kJ
Protein: 24,7 g
Fett: 19 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 7,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,3 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 86 mg
Kalium (K): 237 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 55 mg
Phosphor (P): 221 mg
Schwefel (S): 250 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 126 µg
Eisen (Fe): 2563 µg
Fluor (F): 27 µg
Mangan (Mn): 28 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 4457 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1410 mg
Arginin: 1672 mg
Aspargin: 336 mg
Asparginsäure: 2404 mg
Cystein: 272 mg
Glutamin: 550 mg
Glutaminsäure: 3934 mg
Glycerin: 1321 mg
Histidin: 720 mg
Isoleucin: 1127 mg


Leucin: 1911 mg
Lysin: 2007 mg
Methionin: 593 mg
Phenylalanin: 941 mg
Prolin: 1059 mg
Serin: 1138 mg
Threonin: 1013 mg
Tryptophan: 317 mg
Tyrosin: 765 mg
Valin: 1248 mg


Alle Angaben gelten pro 100g