Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Roulade gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 245 kcal
Kilojoule: 1026 kJ
Protein: 23,2 g
Fett: 16,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 6,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,8 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 86 mg
Kalium (K): 208 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 52 mg
Phosphor (P): 193 mg
Schwefel (S): 229 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 140 µg
Eisen (Fe): 2516 µg
Fluor (F): 25 µg
Mangan (Mn): 25 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 4294 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1561 mg
Arginin: 1677 mg
Aspargin: 28 mg
Asparginsäure: 2456 mg
Cystein: 324 mg
Glutamin: 42 mg
Glutaminsäure: 4310 mg
Glycerin: 1127 mg
Histidin: 663 mg
Isoleucin: 1288 mg


Leucin: 1763 mg
Lysin: 1984 mg
Methionin: 625 mg
Phenylalanin: 998 mg
Prolin: 1082 mg
Serin: 1185 mg
Threonin: 1092 mg
Tryptophan: 306 mg
Tyrosin: 817 mg
Valin: 1288 mg


Alle Angaben gelten pro 100g