Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Niere
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Nährwerte:
Kilokalorien: 103 kcal
Kilojoule: 431 kJ
Protein: 16,7 g
Fett: 3,6 g
Kohlehydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Cholesterin: 0,4 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 12,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,5 mg
Vitamin B2: 2,4 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0,1 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 6,9 mg
Panthotensäure: 4,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 251 mg
Kalium (K): 252 mg
Magnesium (Mg): 17 mg
Natrium (Na): 230 mg
Phosphor (P): 263 mg
Schwefel (S): 166 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 341 µg
Eisen (Fe): 7050 µg
Fluor (F): 196 µg
Mangan (Mn): 105 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 2258 µg

Aminosäuren:
Alanin: 824 mg
Arginin: 1049 mg
Aspargin: 266 mg
Asparginsäure: 1423 mg
Cystein: 247 mg
Glutamin: 410 mg
Glutaminsäure: 2192 mg
Glycerin: 935 mg
Histidin: 409 mg
Isoleucin: 838 mg


Leucin: 1432 mg
Lysin: 1250 mg
Methionin: 337 mg
Phenylalanin: 737 mg
Prolin: 952 mg
Serin: 840 mg
Threonin: 755 mg
Tryptophan: 230 mg
Tyrosin: 572 mg
Valin: 967 mg


Alle Angaben gelten pro 100g