Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Milz
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Nährwerte:
Kilokalorien: 108 kcal
Kilojoule: 451 kJ
Protein: 16,7 g
Fett: 4,3 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Cholesterin: 0,3 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,1 mg
Vitamin C: 23,4 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,1 mg
Panthotensäure: 1,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 7 mg
Chlor (Cl): 128 mg
Kalium (K): 391 mg
Magnesium (Mg): 19 mg
Natrium (Na): 102 mg
Phosphor (P): 192 mg
Schwefel (S): 161 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 121 µg
Eisen (Fe): 54691 µg
Fluor (F): 95 µg
Mangan (Mn): 76 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 2625 µg

Aminosäuren:
Alanin: 873 mg
Arginin: 1020 mg
Aspargin: 25 mg
Asparginsäure: 1488 mg
Cystein: 205 mg
Glutamin: 38 mg
Glutaminsäure: 2194 mg
Glycerin: 1210 mg
Histidin: 459 mg
Isoleucin: 900 mg


Leucin: 1629 mg
Lysin: 1541 mg
Methionin: 311 mg
Phenylalanin: 745 mg
Prolin: 768 mg
Serin: 821 mg
Threonin: 770 mg
Tryptophan: 186 mg
Tyrosin: 534 mg
Valin: 1023 mg


Alle Angaben gelten pro 100g