Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Lunge
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Nährwerte:
Kilokalorien: 98 kcal
Kilojoule: 411 kJ
Protein: 18,4 g
Fett: 2,5 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Cholesterin: 0,2 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 29,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,5 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,7 mg
Panthotensäure: 1,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 18 mg
Chlor (Cl): 84 mg
Kalium (K): 269 mg
Magnesium (Mg): 13 mg
Natrium (Na): 215 mg
Phosphor (P): 70 mg
Schwefel (S): 184 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 315 µg
Eisen (Fe): 6080 µg
Fluor (F): 49 µg
Mangan (Mn): 105 µg
Jod (J): 6 µg
Zink (Zn): 1820 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1064 mg
Arginin: 1022 mg
Aspargin: 732 mg
Asparginsäure: 1769 mg
Cystein: 137 mg
Glutamin: 769 mg
Glutaminsäure: 1857 mg
Glycerin: 1352 mg
Histidin: 442 mg
Isoleucin: 818 mg


Leucin: 1657 mg
Lysin: 1485 mg
Methionin: 308 mg
Phenylalanin: 731 mg
Prolin: 769 mg
Serin: 920 mg
Threonin: 777 mg
Tryptophan: 166 mg
Tyrosin: 643 mg
Valin: 982 mg


Alle Angaben gelten pro 100g