Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Keule gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 280 kcal
Kilojoule: 1172 kJ
Protein: 24,3 g
Fett: 19,5 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 7,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,2 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 88 mg
Kalium (K): 210 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 53 mg
Phosphor (P): 194 mg
Schwefel (S): 196 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 137 µg
Eisen (Fe): 2415 µg
Fluor (F): 25 µg
Mangan (Mn): 23 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 3529 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1471 mg
Arginin: 1446 mg
Aspargin: 682 mg
Asparginsäure: 1949 mg
Cystein: 292 mg
Glutamin: 1311 mg
Glutaminsäure: 3746 mg
Glycerin: 1144 mg
Histidin: 611 mg
Isoleucin: 1202 mg


Leucin: 1713 mg
Lysin: 1772 mg
Methionin: 577 mg
Phenylalanin: 986 mg
Prolin: 1150 mg
Serin: 1013 mg
Threonin: 1017 mg
Tryptophan: 309 mg
Tyrosin: 809 mg
Valin: 1074 mg


Alle Angaben gelten pro 100g