Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Hirn
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 155 kcal
Kilojoule: 649 kJ
Protein: 10,2 g
Fett: 11,8 g
Kohlehydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Cholesterin: 2,3 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 14,4 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,2 mg
Panthotensäure: 2,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 5 mg
Chlor (Cl): 138 mg
Kalium (K): 248 mg
Magnesium (Mg): 14 mg
Natrium (Na): 151 mg
Phosphor (P): 294 mg
Schwefel (S): 131 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 312 µg
Eisen (Fe): 3838 µg
Fluor (F): 4 µg
Mangan (Mn): 55 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 1116 µg

Aminosäuren:
Alanin: 526 mg
Arginin: 675 mg
Aspargin: 9 mg
Asparginsäure: 993 mg
Cystein: 138 mg
Glutamin: 15 mg
Glutaminsäure: 1349 mg
Glycerin: 512 mg
Histidin: 318 mg
Isoleucin: 573 mg


Leucin: 875 mg
Lysin: 892 mg
Methionin: 216 mg
Phenylalanin: 590 mg
Prolin: 549 mg
Serin: 506 mg
Threonin: 556 mg
Tryptophan: 126 mg
Tyrosin: 435 mg
Valin: 604 mg


Alle Angaben gelten pro 100g