Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Hinterhaxe gepökelt
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Nährwerte:
Kilokalorien: 178 kcal
Kilojoule: 743 kJ
Protein: 16 g
Fett: 11,7 g
Kohlehydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 32 mg
Chlor (Cl): 3410 mg
Kalium (K): 162 mg
Magnesium (Mg): 26 mg
Natrium (Na): 2403 mg
Phosphor (P): 153 mg
Schwefel (S): 155 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 85 µg
Eisen (Fe): 1470 µg
Fluor (F): 20 µg
Mangan (Mn): 32 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 4697 µg

Aminosäuren:
Alanin: 950 mg
Arginin: 1002 mg
Aspargin: 146 mg
Asparginsäure: 1355 mg
Cystein: 202 mg
Glutamin: 309 mg
Glutaminsäure: 2860 mg
Glycerin: 823 mg
Histidin: 458 mg
Isoleucin: 776 mg


Leucin: 1188 mg
Lysin: 1257 mg
Methionin: 411 mg
Phenylalanin: 620 mg
Prolin: 729 mg
Serin: 695 mg
Threonin: 720 mg
Tryptophan: 177 mg
Tyrosin: 500 mg
Valin: 823 mg


Alle Angaben gelten pro 100g