Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Hinterhaxe gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 253 kcal
Kilojoule: 1060 kJ
Protein: 25,8 g
Fett: 15,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 6,4 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,3 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 14 mg
Chlor (Cl): 87 mg
Kalium (K): 186 mg
Magnesium (Mg): 21 mg
Natrium (Na): 60 mg
Phosphor (P): 194 mg
Schwefel (S): 228 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 126 µg
Eisen (Fe): 2145 µg
Fluor (F): 30 µg
Mangan (Mn): 26 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 6007 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1608 mg
Arginin: 1520 mg
Aspargin: 566 mg
Asparginsäure: 2070 mg
Cystein: 327 mg
Glutamin: 1099 mg
Glutaminsäure: 4021 mg
Glycerin: 1301 mg
Histidin: 656 mg
Isoleucin: 1189 mg


Leucin: 1915 mg
Lysin: 2127 mg
Methionin: 577 mg
Phenylalanin: 1009 mg
Prolin: 1244 mg
Serin: 1120 mg
Threonin: 1104 mg
Tryptophan: 321 mg
Tyrosin: 808 mg
Valin: 1202 mg


Alle Angaben gelten pro 100g