Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 225 kcal
Kilojoule: 943 kJ
Protein: 16,8 g
Fett: 16,9 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 7,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,9 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 16 mg
Chlor (Cl): 61 mg
Kalium (K): 219 mg
Magnesium (Mg): 19 mg
Natrium (Na): 61 mg
Phosphor (P): 160 mg
Schwefel (S): 194 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 89 µg
Eisen (Fe): 1642 µg
Fluor (F): 18 µg
Mangan (Mn): 19 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 3944 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1040 mg
Arginin: 1096 mg
Aspargin: 159 mg
Asparginsäure: 1468 mg
Cystein: 210 mg
Glutamin: 300 mg
Glutaminsäure: 2759 mg
Glycerin: 824 mg
Histidin: 477 mg
Isoleucin: 799 mg


Leucin: 1248 mg
Lysin: 1435 mg
Methionin: 441 mg
Phenylalanin: 619 mg
Prolin: 860 mg
Serin: 782 mg
Threonin: 733 mg
Tryptophan: 196 mg
Tyrosin: 602 mg
Valin: 774 mg


Alle Angaben gelten pro 100g