Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Filet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 119 kcal
Kilojoule: 500 kJ
Protein: 21,6 g
Fett: 3,4 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,9 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 81 mg
Kalium (K): 262 mg
Magnesium (Mg): 28 mg
Natrium (Na): 67 mg
Phosphor (P): 181 mg
Schwefel (S): 192 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 120 µg
Eisen (Fe): 2044 µg
Fluor (F): 22 µg
Mangan (Mn): 24 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 3477 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1297 mg
Arginin: 1252 mg
Aspargin: 777 mg
Asparginsäure: 1983 mg
Cystein: 228 mg
Glutamin: 1205 mg
Glutaminsäure: 3078 mg
Glycerin: 960 mg
Histidin: 518 mg
Isoleucin: 930 mg


Leucin: 1622 mg
Lysin: 1650 mg
Methionin: 451 mg
Phenylalanin: 814 mg
Prolin: 929 mg
Serin: 938 mg
Threonin: 946 mg
Tryptophan: 240 mg
Tyrosin: 736 mg
Valin: 1070 mg


Alle Angaben gelten pro 100g