Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Schaf Braten gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 274 kcal
Kilojoule: 1148 kJ
Protein: 23,7 g
Fett: 19,1 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 8,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,6 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,2 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 21 mg
Chlor (Cl): 82 mg
Kalium (K): 188 mg
Magnesium (Mg): 18 mg
Natrium (Na): 52 mg
Phosphor (P): 192 mg
Schwefel (S): 191 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 113 µg
Eisen (Fe): 2009 µg
Fluor (F): 26 µg
Mangan (Mn): 22 µg
Jod (J): 1 µg
Zink (Zn): 4596 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1466 mg
Arginin: 1399 mg
Aspargin: 722 mg
Asparginsäure: 1947 mg
Cystein: 285 mg
Glutamin: 1330 mg
Glutaminsäure: 3584 mg
Glycerin: 1049 mg
Histidin: 583 mg
Isoleucin: 1049 mg


Leucin: 1657 mg
Lysin: 1843 mg
Methionin: 586 mg
Phenylalanin: 954 mg
Prolin: 1133 mg
Serin: 990 mg
Threonin: 1015 mg
Tryptophan: 259 mg
Tyrosin: 783 mg
Valin: 1083 mg


Alle Angaben gelten pro 100g