Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Sauermilch
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Nährwerte:
Kilokalorien: 65 kcal
Kilojoule: 271 kJ
Protein: 3,5 g
Fett: 3,5 g
Kohlehydrate: 4,4 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 119 mg
Chlor (Cl): 95 mg
Kalium (K): 147 mg
Magnesium (Mg): 12 mg
Natrium (Na): 46 mg
Phosphor (P): 100 mg
Schwefel (S): 30 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 16 µg
Eisen (Fe): 54 µg
Fluor (F): 18 µg
Mangan (Mn): 5 µg
Jod (J): 7 µg
Zink (Zn): 399 µg

Aminosäuren:
Alanin: 100 mg
Arginin: 102 mg
Aspargin: 106 mg
Asparginsäure: 232 mg
Cystein: 28 mg
Glutamin: 277 mg
Glutaminsäure: 610 mg
Glycerin: 71 mg
Histidin: 73 mg
Isoleucin: 180 mg


Leucin: 291 mg
Lysin: 225 mg
Methionin: 69 mg
Phenylalanin: 160 mg
Prolin: 329 mg
Serin: 165 mg
Threonin: 135 mg
Tryptophan: 40 mg
Tyrosin: 147 mg
Valin: 191 mg


Alle Angaben gelten pro 100g