Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Sahne
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Nährwerte:
Kilokalorien: 293 kcal
Kilojoule: 1226 kJ
Protein: 2,5 g
Fett: 29 g
Kohlehydrate: 3 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 17,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,4 mg
Vitamin C: 1,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,8 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 86 mg
Chlor (Cl): 54 mg
Kalium (K): 100 mg
Magnesium (Mg): 9 mg
Natrium (Na): 32 mg
Phosphor (P): 60 mg
Schwefel (S): 22 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 18 µg
Eisen (Fe): 113 µg
Fluor (F): 10 µg
Mangan (Mn): 3 µg
Jod (J): 9 µg
Zink (Zn): 291 µg

Aminosäuren:
Alanin: 77 mg
Arginin: 88 mg
Aspargin: 22 mg
Asparginsäure: 189 mg
Cystein: 20 mg
Glutamin: 35 mg
Glutaminsäure: 528 mg
Glycerin: 49 mg
Histidin: 60 mg
Isoleucin: 150 mg


Leucin: 242 mg
Lysin: 169 mg
Methionin: 55 mg
Phenylalanin: 117 mg
Prolin: 219 mg
Serin: 131 mg
Threonin: 95 mg
Tryptophan: 34 mg
Tyrosin: 108 mg
Valin: 152 mg


Alle Angaben gelten pro 100g