Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
RĂ¼be getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 252 kcal
Kilojoule: 1056 kJ
Protein: 18,6 g
Fett: 2,6 g
Kohlehydrate: 37,6 g
davon Zucker: 27,9 g
Ballaststoffe: 20,6 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 3,5 mg
Vitamin C: 336,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 11,4 mg
Vitamin K: 5,7 mg
Vitamin B1: 0,9 mg
Vitamin B2: 1,4 mg


Vitamin B6: 1,8 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,5 mg
Niacin: 5,5 mg
Panthotensäure: 2,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 1652 mg
Chlor (Cl): 153 mg
Kalium (K): 2369 mg
Magnesium (Mg): 237 mg
Natrium (Na): 303 mg
Phosphor (P): 389 mg
Schwefel (S): 299 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 2759 µg
Eisen (Fe): 10617 µg
Fluor (F): 164 µg
Mangan (Mn): 3596 µg
Jod (J): 18 µg
Zink (Zn): 1487 µg

Aminosäuren:
Alanin: 836 mg
Arginin: 618 mg
Aspargin: 2311 mg
Asparginsäure: 1331 mg
Cystein: 212 mg
Glutamin: 3161 mg
Glutaminsäure: 1820 mg
Glycerin: 699 mg
Histidin: 276 mg
Isoleucin: 582 mg


Leucin: 1182 mg
Lysin: 889 mg
Methionin: 223 mg
Phenylalanin: 822 mg
Prolin: 747 mg
Serin: 679 mg
Threonin: 699 mg
Tryptophan: 198 mg
Tyrosin: 495 mg
Valin: 789 mg


Alle Angaben gelten pro 100g