Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rohwurst
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Nährwerte:
Kilokalorien: 391 kcal
Kilojoule: 1636 kJ
Protein: 18,7 g
Fett: 33,7 g
Kohlehydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 12,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 15,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,6 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,4 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,5 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 12 mg
Chlor (Cl): 1320 mg
Kalium (K): 345 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 952 mg
Phosphor (P): 171 mg
Schwefel (S): 158 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 73 µg
Eisen (Fe): 893 µg
Fluor (F): 53 µg
Mangan (Mn): 75 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 1507 µg

Aminosäuren:
Alanin: 940 mg
Arginin: 958 mg
Aspargin: 803 mg
Asparginsäure: 1736 mg
Cystein: 190 mg
Glutamin: 1291 mg
Glutaminsäure: 2791 mg
Glycerin: 933 mg
Histidin: 539 mg
Isoleucin: 737 mg


Leucin: 1318 mg
Lysin: 1394 mg
Methionin: 457 mg
Phenylalanin: 676 mg
Prolin: 714 mg
Serin: 749 mg
Threonin: 774 mg
Tryptophan: 205 mg
Tyrosin: 621 mg
Valin: 837 mg


Alle Angaben gelten pro 100g