Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Roggen Keim
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Nährwerte:
Kilokalorien: 340 kcal
Kilojoule: 1425 kJ
Protein: 35,5 g
Fett: 11,4 g
Kohlehydrate: 22,1 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 12,8 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,7 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 11,8 mg
Vitamin K: 0,2 mg
Vitamin B1: 1,1 mg
Vitamin B2: 0,8 mg


Vitamin B6: 0,5 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 2,5 mg
Panthotensäure: 0,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 42 mg
Chlor (Cl): 46 mg
Kalium (K): 428 mg
Magnesium (Mg): 114 mg
Natrium (Na): 9 mg
Phosphor (P): 1030 mg
Schwefel (S): 139 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 683 µg
Eisen (Fe): 9090 µg
Fluor (F): 294 µg
Mangan (Mn): 4950 µg
Jod (J): 7 µg
Zink (Zn): 19968 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1865 mg
Arginin: 1948 mg
Aspargin: 17 mg
Asparginsäure: 2704 mg
Cystein: 660 mg
Glutamin: 28 mg
Glutaminsäure: 9791 mg
Glycerin: 1754 mg
Histidin: 688 mg
Isoleucin: 1529 mg


Leucin: 2599 mg
Lysin: 1626 mg
Methionin: 562 mg
Phenylalanin: 1650 mg
Prolin: 4842 mg
Serin: 1681 mg
Threonin: 1296 mg
Tryptophan: 406 mg
Tyrosin: 749 mg
Valin: 2127 mg


Alle Angaben gelten pro 100g