Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Vorderhess geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 139 kcal
Kilojoule: 582 kJ
Protein: 22,4 g
Fett: 5,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,6 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 45 mg
Kalium (K): 358 mg
Magnesium (Mg): 19 mg
Natrium (Na): 65 mg
Phosphor (P): 173 mg
Schwefel (S): 179 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 84 µg
Eisen (Fe): 2410 µg
Fluor (F): 59 µg
Mangan (Mn): 22 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 4077 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1430 mg
Arginin: 1340 mg
Aspargin: 322 mg
Asparginsäure: 2107 mg
Cystein: 254 mg
Glutamin: 543 mg
Glutaminsäure: 3548 mg
Glycerin: 1034 mg
Histidin: 731 mg
Isoleucin: 1130 mg


Leucin: 1743 mg
Lysin: 1778 mg
Methionin: 510 mg
Phenylalanin: 936 mg
Prolin: 891 mg
Serin: 846 mg
Threonin: 1014 mg
Tryptophan: 256 mg
Tyrosin: 709 mg
Valin: 1277 mg


Alle Angaben gelten pro 100g