Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Vorderhess
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Nährwerte:
Kilokalorien: 134 kcal
Kilojoule: 560 kJ
Protein: 21,1 g
Fett: 5,2 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,4 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,1 mg
Panthotensäure: 0,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 50 mg
Kalium (K): 349 mg
Magnesium (Mg): 24 mg
Natrium (Na): 62 mg
Phosphor (P): 175 mg
Schwefel (S): 173 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 81 µg
Eisen (Fe): 2009 µg
Fluor (F): 64 µg
Mangan (Mn): 23 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 4547 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1334 mg
Arginin: 1542 mg
Aspargin: 20 mg
Asparginsäure: 2296 mg
Cystein: 249 mg
Glutamin: 37 mg
Glutaminsäure: 3724 mg
Glycerin: 1024 mg
Histidin: 769 mg
Isoleucin: 1165 mg


Leucin: 1940 mg
Lysin: 1987 mg
Methionin: 521 mg
Phenylalanin: 982 mg
Prolin: 964 mg
Serin: 782 mg
Threonin: 907 mg
Tryptophan: 254 mg
Tyrosin: 754 mg
Valin: 1277 mg


Alle Angaben gelten pro 100g