Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Roulade geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 131 kcal
Kilojoule: 549 kJ
Protein: 22,3 g
Fett: 4,4 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,5 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 39 mg
Kalium (K): 368 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 56 mg
Phosphor (P): 193 mg
Schwefel (S): 178 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 89 µg
Eisen (Fe): 2069 µg
Fluor (F): 55 µg
Mangan (Mn): 22 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 3949 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1213 mg
Arginin: 1460 mg
Aspargin: 535 mg
Asparginsäure: 1958 mg
Cystein: 243 mg
Glutamin: 973 mg
Glutaminsäure: 3561 mg
Glycerin: 969 mg
Histidin: 651 mg
Isoleucin: 985 mg


Leucin: 1737 mg
Lysin: 1832 mg
Methionin: 525 mg
Phenylalanin: 887 mg
Prolin: 862 mg
Serin: 787 mg
Threonin: 906 mg
Tryptophan: 225 mg
Tyrosin: 679 mg
Valin: 1268 mg


Alle Angaben gelten pro 100g