Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Roulade
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Nährwerte:
Kilokalorien: 132 kcal
Kilojoule: 551 kJ
Protein: 22,5 g
Fett: 4,3 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,3 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 50 mg
Kalium (K): 371 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 61 mg
Phosphor (P): 173 mg
Schwefel (S): 174 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 92 µg
Eisen (Fe): 2117 µg
Fluor (F): 55 µg
Mangan (Mn): 21 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 4590 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1366 mg
Arginin: 1285 mg
Aspargin: 971 mg
Asparginsäure: 2114 mg
Cystein: 209 mg
Glutamin: 1408 mg
Glutaminsäure: 3065 mg
Glycerin: 978 mg
Histidin: 679 mg
Isoleucin: 1039 mg


Leucin: 1803 mg
Lysin: 1702 mg
Methionin: 469 mg
Phenylalanin: 845 mg
Prolin: 811 mg
Serin: 683 mg
Threonin: 969 mg
Tryptophan: 227 mg
Tyrosin: 763 mg
Valin: 1068 mg


Alle Angaben gelten pro 100g