Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Magen gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 98 kcal
Kilojoule: 410 kJ
Protein: 16 g
Fett: 3,5 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 2,5 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,4 mg
Panthotensäure: 0 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 15 mg
Chlor (Cl): 83 mg
Kalium (K): 19 mg
Magnesium (Mg): 8 mg
Natrium (Na): 47 mg
Phosphor (P): 79 mg
Schwefel (S): 89 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 93 µg
Eisen (Fe): 2016 µg
Fluor (F): 49 µg
Mangan (Mn): 65 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 2456 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1050 mg
Arginin: 939 mg
Aspargin: 3 mg
Asparginsäure: 1582 mg
Cystein: 138 mg
Glutamin: 26 mg
Glutaminsäure: 2224 mg
Glycerin: 1761 mg
Histidin: 418 mg
Isoleucin: 627 mg


Leucin: 1380 mg
Lysin: 1017 mg
Methionin: 306 mg
Phenylalanin: 618 mg
Prolin: 1300 mg
Serin: 735 mg
Threonin: 665 mg
Tryptophan: 157 mg
Tyrosin: 540 mg
Valin: 690 mg


Alle Angaben gelten pro 100g