Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Kotelett geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 169 kcal
Kilojoule: 706 kJ
Protein: 19,8 g
Fett: 9,5 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,5 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 4 mg
Chlor (Cl): 40 mg
Kalium (K): 280 mg
Magnesium (Mg): 16 mg
Natrium (Na): 43 mg
Phosphor (P): 179 mg
Schwefel (S): 199 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 56 µg
Eisen (Fe): 2292 µg
Fluor (F): 58 µg
Mangan (Mn): 18 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 5690 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1204 mg
Arginin: 1237 mg
Aspargin: 359 mg
Asparginsäure: 1755 mg
Cystein: 208 mg
Glutamin: 642 mg
Glutaminsäure: 3137 mg
Glycerin: 854 mg
Histidin: 673 mg
Isoleucin: 980 mg


Leucin: 1556 mg
Lysin: 1659 mg
Methionin: 456 mg
Phenylalanin: 842 mg
Prolin: 757 mg
Serin: 747 mg
Threonin: 837 mg
Tryptophan: 193 mg
Tyrosin: 692 mg
Valin: 1008 mg


Alle Angaben gelten pro 100g