| Rind Knochendünnung gegart |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
281 |
kcal |
| Kilojoule: |
1174 |
kJ |
| Protein: |
27,1 |
g |
| Fett: |
18,3 |
g |
| Kohlehydrate: |
0 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
7,9 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
8,6 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,6 |
g |
| Cholesterin: |
0,1 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
0 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,4 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,1 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
2,9 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,4 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
5 |
mg |
| Chlor (Cl): |
63 |
mg |
| Kalium (K): |
170 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
15 |
mg |
| Natrium (Na): |
38 |
mg |
| Phosphor (P): |
161 |
mg |
| Schwefel (S): |
206 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
98 |
µg |
| Eisen (Fe): |
2842 |
µg |
| Fluor (F): |
77 |
µg |
| Mangan (Mn): |
22 |
µg |
| Jod (J): |
0 |
µg |
| Zink (Zn): |
5426 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1417 |
mg |
| Arginin: |
1713 |
mg |
| Aspargin: |
755 |
mg |
| Asparginsäure: |
2314 |
mg |
| Cystein: |
290 |
mg |
| Glutamin: |
1400 |
mg |
| Glutaminsäure: |
4293 |
mg |
| Glycerin: |
1182 |
mg |
| Histidin: |
921 |
mg |
| Isoleucin: |
1330 |
mg |
|
| Leucin: |
2133 |
mg |
| Lysin: |
1988 |
mg |
| Methionin: |
671 |
mg |
| Phenylalanin: |
999 |
mg |
| Prolin: |
1080 |
mg |
| Serin: |
976 |
mg |
| Threonin: |
1017 |
mg |
| Tryptophan: |
266 |
mg |
| Tyrosin: |
896 |
mg |
| Valin: |
1444 |
mg |
|