Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Hinterhess geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 141 kcal
Kilojoule: 591 kJ
Protein: 23,1 g
Fett: 5,1 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,1 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 41 mg
Kalium (K): 351 mg
Magnesium (Mg): 20 mg
Natrium (Na): 60 mg
Phosphor (P): 167 mg
Schwefel (S): 175 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 76 µg
Eisen (Fe): 2342 µg
Fluor (F): 60 µg
Mangan (Mn): 21 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 4077 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1389 mg
Arginin: 1527 mg
Aspargin: 469 mg
Asparginsäure: 2128 mg
Cystein: 261 mg
Glutamin: 804 mg
Glutaminsäure: 3654 mg
Glycerin: 1004 mg
Histidin: 709 mg
Isoleucin: 1176 mg


Leucin: 1671 mg
Lysin: 1836 mg
Methionin: 504 mg
Phenylalanin: 973 mg
Prolin: 954 mg
Serin: 790 mg
Threonin: 956 mg
Tryptophan: 251 mg
Tyrosin: 769 mg
Valin: 1239 mg


Alle Angaben gelten pro 100g