| Rind Hinterhess gepökelt |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
114 |
kcal |
| Kilojoule: |
476 |
kJ |
| Protein: |
17,3 |
g |
| Fett: |
4,3 |
g |
| Kohlehydrate: |
0,8 |
g |
| davon Zucker: |
0 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
1,9 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
1,7 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
0,2 |
g |
| Cholesterin: |
0 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
0 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,2 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,2 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,2 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
3,7 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,4 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
29 |
mg |
| Chlor (Cl): |
3235 |
mg |
| Kalium (K): |
263 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
29 |
mg |
| Natrium (Na): |
2474 |
mg |
| Phosphor (P): |
161 |
mg |
| Schwefel (S): |
169 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
83 |
µg |
| Eisen (Fe): |
2073 |
µg |
| Fluor (F): |
57 |
µg |
| Mangan (Mn): |
35 |
µg |
| Jod (J): |
2 |
µg |
| Zink (Zn): |
3607 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1268 |
mg |
| Arginin: |
1257 |
mg |
| Aspargin: |
33 |
mg |
| Asparginsäure: |
1693 |
mg |
| Cystein: |
190 |
mg |
| Glutamin: |
20 |
mg |
| Glutaminsäure: |
2821 |
mg |
| Glycerin: |
800 |
mg |
| Histidin: |
600 |
mg |
| Isoleucin: |
937 |
mg |
|
| Leucin: |
1414 |
mg |
| Lysin: |
1549 |
mg |
| Methionin: |
464 |
mg |
| Phenylalanin: |
777 |
mg |
| Prolin: |
707 |
mg |
| Serin: |
622 |
mg |
| Threonin: |
875 |
mg |
| Tryptophan: |
193 |
mg |
| Tyrosin: |
644 |
mg |
| Valin: |
1017 |
mg |
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