Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Hinterhess gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 174 kcal
Kilojoule: 729 kJ
Protein: 32,7 g
Fett: 4,4 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,3 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 7 mg
Chlor (Cl): 68 mg
Kalium (K): 254 mg
Magnesium (Mg): 20 mg
Natrium (Na): 49 mg
Phosphor (P): 187 mg
Schwefel (S): 235 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 113 µg
Eisen (Fe): 2945 µg
Fluor (F): 80 µg
Mangan (Mn): 29 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 4875 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1969 mg
Arginin: 1884 mg
Aspargin: 836 mg
Asparginsäure: 2753 mg
Cystein: 308 mg
Glutamin: 1572 mg
Glutaminsäure: 5180 mg
Glycerin: 1424 mg
Histidin: 965 mg
Isoleucin: 1636 mg


Leucin: 2473 mg
Lysin: 2818 mg
Methionin: 839 mg
Phenylalanin: 1239 mg
Prolin: 1201 mg
Serin: 1055 mg
Threonin: 1424 mg
Tryptophan: 332 mg
Tyrosin: 965 mg
Valin: 1811 mg


Alle Angaben gelten pro 100g