Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Hinterhess
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Nährwerte:
Kilokalorien: 137 kcal
Kilojoule: 573 kJ
Protein: 22,2 g
Fett: 5 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,5 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 52 mg
Kalium (K): 392 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 63 mg
Phosphor (P): 203 mg
Schwefel (S): 182 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 87 µg
Eisen (Fe): 2246 µg
Fluor (F): 58 µg
Mangan (Mn): 24 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 4076 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1430 mg
Arginin: 1455 mg
Aspargin: 209 mg
Asparginsäure: 1916 mg
Cystein: 261 mg
Glutamin: 410 mg
Glutaminsäure: 3760 mg
Glycerin: 897 mg
Histidin: 784 mg
Isoleucin: 1049 mg


Leucin: 1634 mg
Lysin: 1871 mg
Methionin: 560 mg
Phenylalanin: 891 mg
Prolin: 991 mg
Serin: 758 mg
Threonin: 917 mg
Tryptophan: 266 mg
Tyrosin: 822 mg
Valin: 1289 mg


Alle Angaben gelten pro 100g