Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Brust geräuchert
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Nährwerte:
Kilokalorien: 257 kcal
Kilojoule: 1077 kJ
Protein: 15,7 g
Fett: 20,8 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 8,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,6 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 4 mg
Chlor (Cl): 40 mg
Kalium (K): 212 mg
Magnesium (Mg): 15 mg
Natrium (Na): 46 mg
Phosphor (P): 175 mg
Schwefel (S): 158 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 78 µg
Eisen (Fe): 2107 µg
Fluor (F): 43 µg
Mangan (Mn): 18 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 3924 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1151 mg
Arginin: 1096 mg
Aspargin: 36 mg
Asparginsäure: 1716 mg
Cystein: 185 mg
Glutamin: 0 mg
Glutaminsäure: 2560 mg
Glycerin: 802 mg
Histidin: 567 mg
Isoleucin: 921 mg


Leucin: 1407 mg
Lysin: 1442 mg
Methionin: 417 mg
Phenylalanin: 656 mg
Prolin: 705 mg
Serin: 576 mg
Threonin: 787 mg
Tryptophan: 187 mg
Tyrosin: 608 mg
Valin: 921 mg


Alle Angaben gelten pro 100g