Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Rind Blume gepökelt
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Nährwerte:
Kilokalorien: 99 kcal
Kilojoule: 415 kJ
Protein: 18,7 g
Fett: 2,1 g
Kohlehydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,3 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 2,6 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 26 mg
Chlor (Cl): 3138 mg
Kalium (K): 309 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 2464 mg
Phosphor (P): 184 mg
Schwefel (S): 170 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 76 µg
Eisen (Fe): 1882 µg
Fluor (F): 49 µg
Mangan (Mn): 33 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 2985 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1159 mg
Arginin: 1227 mg
Aspargin: 514 mg
Asparginsäure: 1742 mg
Cystein: 192 mg
Glutamin: 779 mg
Glutaminsäure: 2643 mg
Glycerin: 767 mg
Histidin: 580 mg
Isoleucin: 943 mg


Leucin: 1339 mg
Lysin: 1566 mg
Methionin: 422 mg
Phenylalanin: 765 mg
Prolin: 736 mg
Serin: 692 mg
Threonin: 727 mg
Tryptophan: 196 mg
Tyrosin: 592 mg
Valin: 1118 mg


Alle Angaben gelten pro 100g