| Rind Bierschinken |
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Nährwerte:
| Kilokalorien: |
194 |
kcal |
| Kilojoule: |
810 |
kJ |
| Protein: |
20,7 |
g |
| Fett: |
11,7 |
g |
| Kohlehydrate: |
0,2 |
g |
| davon Zucker: |
0,2 |
g |
| Ballaststoffe: |
0 |
g |
|
 |
Fettsäuren:
| Gesättigte Fettsäuren: |
4,4 |
g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren: |
5,2 |
g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: |
1,3 |
g |
| Cholesterin: |
0,1 |
g |
|
Vitamine:
| Vitamin A: |
0 |
mg |
| Vitamin C: |
24,5 |
mg |
| Vitamin D: |
0 |
mg |
| Vitamin E: |
0,3 |
mg |
| Vitamin K: |
0 |
mg |
| Vitamin B1: |
0,4 |
mg |
| Vitamin B2: |
0,2 |
mg |
|
| Vitamin B6: |
0,3 |
mg |
| Vitamin B12: |
0 |
mg |
| Biotin: |
0 |
mg |
| Folsäure: |
0 |
mg |
| Niacin: |
4,1 |
mg |
| Panthotensäure: |
0,5 |
mg |
|
Mineralstoffe:
| Calcium (Ca): |
13 |
mg |
| Chlor (Cl): |
1124 |
mg |
| Kalium (K): |
363 |
mg |
| Magnesium (Mg): |
26 |
mg |
| Natrium (Na): |
770 |
mg |
| Phosphor (P): |
208 |
mg |
| Schwefel (S): |
200 |
mg |
|
Spurenelemente:
| Kupfer (Cu): |
100 |
µg |
| Eisen (Fe): |
1787 |
µg |
| Fluor (F): |
67 |
µg |
| Mangan (Mn): |
62 |
µg |
| Jod (J): |
1 |
µg |
| Zink (Zn): |
3661 |
µg |
|
Aminosäuren:
| Alanin: |
1307 |
mg |
| Arginin: |
1406 |
mg |
| Aspargin: |
40 |
mg |
| Asparginsäure: |
2071 |
mg |
| Cystein: |
227 |
mg |
| Glutamin: |
17 |
mg |
| Glutaminsäure: |
3385 |
mg |
| Glycerin: |
911 |
mg |
| Histidin: |
778 |
mg |
| Isoleucin: |
1159 |
mg |
|
| Leucin: |
1795 |
mg |
| Lysin: |
1754 |
mg |
| Methionin: |
523 |
mg |
| Phenylalanin: |
904 |
mg |
| Prolin: |
820 |
mg |
| Serin: |
804 |
mg |
| Threonin: |
959 |
mg |
| Tryptophan: |
222 |
mg |
| Tyrosin: |
783 |
mg |
| Valin: |
1110 |
mg |
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