Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Reh
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Nährwerte:
Kilokalorien: 121 kcal
Kilojoule: 504 kJ
Protein: 21,5 g
Fett: 3,6 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0 mg
Panthotensäure: 0,8 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 27 mg
Chlor (Cl): 39 mg
Kalium (K): 318 mg
Magnesium (Mg): 19 mg
Natrium (Na): 82 mg
Phosphor (P): 205 mg
Schwefel (S): 184 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 146 µg
Eisen (Fe): 2940 µg
Fluor (F): 30 µg
Mangan (Mn): 18 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 2850 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1121 mg
Arginin: 1441 mg
Aspargin: 74 mg
Asparginsäure: 2157 mg
Cystein: 282 mg
Glutamin: 116 mg
Glutaminsäure: 3369 mg
Glycerin: 1019 mg
Histidin: 549 mg
Isoleucin: 1120 mg


Leucin: 1712 mg
Lysin: 1741 mg
Methionin: 549 mg
Phenylalanin: 869 mg
Prolin: 1142 mg
Serin: 955 mg
Threonin: 1075 mg
Tryptophan: 268 mg
Tyrosin: 770 mg
Valin: 1175 mg


Alle Angaben gelten pro 100g