Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Quark Magerstufe
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Nährwerte:
Kilokalorien: 74 kcal
Kilojoule: 310 kJ
Protein: 13,6 g
Fett: 0,2 g
Kohlehydrate: 4,1 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,2 mg
Panthotensäure: 0,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 115 mg
Chlor (Cl): 111 mg
Kalium (K): 153 mg
Magnesium (Mg): 11 mg
Natrium (Na): 43 mg
Phosphor (P): 192 mg
Schwefel (S): 106 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 16 µg
Eisen (Fe): 420 µg
Fluor (F): 16 µg
Mangan (Mn): 7 µg
Jod (J): 10 µg
Zink (Zn): 576 µg

Aminosäuren:
Alanin: 394 mg
Arginin: 468 mg
Aspargin: 17 mg
Asparginsäure: 770 mg
Cystein: 65 mg
Glutamin: 34 mg
Glutaminsäure: 2878 mg
Glycerin: 203 mg
Histidin: 416 mg
Isoleucin: 795 mg


Leucin: 1392 mg
Lysin: 972 mg
Methionin: 292 mg
Phenylalanin: 602 mg
Prolin: 1590 mg
Serin: 681 mg
Threonin: 593 mg
Tryptophan: 192 mg
Tyrosin: 615 mg
Valin: 875 mg


Alle Angaben gelten pro 100g