Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Quark Doppelrahmstufe
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Nährwerte:
Kilokalorien: 227 kcal
Kilojoule: 952 kJ
Protein: 7 g
Fett: 20,2 g
Kohlehydrate: 2,7 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,2 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0,2 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,1 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 103 mg
Chlor (Cl): 108 mg
Kalium (K): 108 mg
Magnesium (Mg): 8 mg
Natrium (Na): 37 mg
Phosphor (P): 155 mg
Schwefel (S): 91 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 13 µg
Eisen (Fe): 84 µg
Fluor (F): 14 µg
Mangan (Mn): 6 µg
Jod (J): 8 µg
Zink (Zn): 378 µg

Aminosäuren:
Alanin: 194 mg
Arginin: 225 mg
Aspargin: 41 mg
Asparginsäure: 475 mg
Cystein: 33 mg
Glutamin: 20 mg
Glutaminsäure: 1618 mg
Glycerin: 107 mg
Histidin: 214 mg
Isoleucin: 379 mg


Leucin: 666 mg
Lysin: 581 mg
Methionin: 161 mg
Phenylalanin: 356 mg
Prolin: 774 mg
Serin: 387 mg
Threonin: 291 mg
Tryptophan: 85 mg
Tyrosin: 330 mg
Valin: 456 mg


Alle Angaben gelten pro 100g