Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Quark
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Nährwerte:
Kilokalorien: 69 kcal
Kilojoule: 288 kJ
Protein: 12,7 g
Fett: 0,2 g
Kohlehydrate: 3,8 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,2 mg
Panthotensäure: 0,7 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 128 mg
Chlor (Cl): 105 mg
Kalium (K): 134 mg
Magnesium (Mg): 10 mg
Natrium (Na): 40 mg
Phosphor (P): 182 mg
Schwefel (S): 105 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 18 µg
Eisen (Fe): 364 µg
Fluor (F): 17 µg
Mangan (Mn): 7 µg
Jod (J): 10 µg
Zink (Zn): 588 µg

Aminosäuren:
Alanin: 365 mg
Arginin: 415 mg
Aspargin: 21 mg
Asparginsäure: 812 mg
Cystein: 69 mg
Glutamin: 13 mg
Glutaminsäure: 2935 mg
Glycerin: 227 mg
Histidin: 408 mg
Isoleucin: 693 mg


Leucin: 1315 mg
Lysin: 962 mg
Methionin: 302 mg
Phenylalanin: 664 mg
Prolin: 1560 mg
Serin: 716 mg
Threonin: 571 mg
Tryptophan: 167 mg
Tyrosin: 627 mg
Valin: 794 mg


Alle Angaben gelten pro 100g