Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Provolone Vollfettstufe
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Nährwerte:
Kilokalorien: 342 kcal
Kilojoule: 1431 kJ
Protein: 23,3 g
Fett: 26,5 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 15,5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,2 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 711 mg
Chlor (Cl): 882 mg
Kalium (K): 146 mg
Magnesium (Mg): 25 mg
Natrium (Na): 850 mg
Phosphor (P): 481 mg
Schwefel (S): 252 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 252 µg
Eisen (Fe): 478 µg
Fluor (F): 160 µg
Mangan (Mn): 32 µg
Jod (J): 44 µg
Zink (Zn): 3359 µg

Aminosäuren:
Alanin: 691 mg
Arginin: 793 mg
Aspargin: 19 mg
Asparginsäure: 1418 mg
Cystein: 116 mg
Glutamin: 21 mg
Glutaminsäure: 5315 mg
Glycerin: 369 mg
Histidin: 721 mg
Isoleucin: 1439 mg


Leucin: 2619 mg
Lysin: 1743 mg
Methionin: 617 mg
Phenylalanin: 1083 mg
Prolin: 2673 mg
Serin: 1303 mg
Threonin: 976 mg
Tryptophan: 353 mg
Tyrosin: 1106 mg
Valin: 1467 mg


Alle Angaben gelten pro 100g