Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Provolone
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Nährwerte:
Kilokalorien: 394 kcal
Kilojoule: 1648 kJ
Protein: 28,1 g
Fett: 30 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 18,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,2 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 811 mg
Chlor (Cl): 873 mg
Kalium (K): 121 mg
Magnesium (Mg): 32 mg
Natrium (Na): 560 mg
Phosphor (P): 530 mg
Schwefel (S): 257 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 247 µg
Eisen (Fe): 460 µg
Fluor (F): 160 µg
Mangan (Mn): 29 µg
Jod (J): 38 µg
Zink (Zn): 4095 µg

Aminosäuren:
Alanin: 703 mg
Arginin: 859 mg
Aspargin: 487 mg
Asparginsäure: 1414 mg
Cystein: 133 mg
Glutamin: 1862 mg
Glutaminsäure: 5409 mg
Glycerin: 403 mg
Histidin: 821 mg
Isoleucin: 1540 mg


Leucin: 2322 mg
Lysin: 1904 mg
Methionin: 611 mg
Phenylalanin: 1150 mg
Prolin: 3009 mg
Serin: 1286 mg
Threonin: 1035 mg
Tryptophan: 315 mg
Tyrosin: 1271 mg
Valin: 1607 mg


Alle Angaben gelten pro 100g