Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Portulak getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 231 kcal
Kilojoule: 968 kJ
Protein: 13,7 g
Fett: 3,3 g
Kohlehydrate: 35,6 g
davon Zucker: 32,3 g
Ballaststoffe: 26,3 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,8 mg
Vitamin C: 80,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 4,7 mg
Vitamin K: 1,8 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,7 mg


Vitamin B6: 1,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 4,4 mg
Panthotensäure: 1,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 810 mg
Chlor (Cl): 374 mg
Kalium (K): 2978 mg
Magnesium (Mg): 1413 mg
Natrium (Na): 21 mg
Phosphor (P): 283 mg
Schwefel (S): 405 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 2237 µg
Eisen (Fe): 31298 µg
Fluor (F): 463 µg
Mangan (Mn): 2494 µg
Jod (J): 37 µg
Zink (Zn): 2359 µg

Aminosäuren:
Alanin: 533 mg
Arginin: 560 mg
Aspargin: 1038 mg
Asparginsäure: 780 mg
Cystein: 84 mg
Glutamin: 2701 mg
Glutaminsäure: 2030 mg
Glycerin: 423 mg
Histidin: 220 mg
Isoleucin: 500 mg


Leucin: 964 mg
Lysin: 621 mg
Methionin: 126 mg
Phenylalanin: 513 mg
Prolin: 612 mg
Serin: 402 mg
Threonin: 513 mg
Tryptophan: 151 mg
Tyrosin: 252 mg
Valin: 683 mg


Alle Angaben gelten pro 100g