Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Pinienkern frisch
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Nährwerte:
Kilokalorien: 614 kcal
Kilojoule: 2568 kJ
Protein: 24 g
Fett: 52 g
Kohlehydrate: 7,8 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 7,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 21,2 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 22,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 13,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,8 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 3,3 mg
Panthotensäure: 0,2 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 25 mg
Chlor (Cl): 40 mg
Kalium (K): 570 mg
Magnesium (Mg): 251 mg
Natrium (Na): 4 mg
Phosphor (P): 474 mg
Schwefel (S): 164 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 1092 µg
Eisen (Fe): 9568 µg
Fluor (F): 52 µg
Mangan (Mn): 4386 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 3868 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1187 mg
Arginin: 4533 mg
Aspargin: 10 mg
Asparginsäure: 2006 mg
Cystein: 437 mg
Glutamin: 20 mg
Glutaminsäure: 4316 mg
Glycerin: 1141 mg
Histidin: 491 mg
Isoleucin: 915 mg


Leucin: 1680 mg
Lysin: 864 mg
Methionin: 372 mg
Phenylalanin: 826 mg
Prolin: 1161 mg
Serin: 1063 mg
Threonin: 770 mg
Tryptophan: 314 mg
Tyrosin: 790 mg
Valin: 1104 mg


Alle Angaben gelten pro 100g