Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Pilz getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 226 kcal
Kilojoule: 946 kJ
Protein: 39,6 g
Fett: 3,4 g
Kohlehydrate: 8,3 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 27,4 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 25,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 1,8 mg
Vitamin K: 0,2 mg
Vitamin B1: 1,1 mg
Vitamin B2: 4,1 mg


Vitamin B6: 0,8 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0,2 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 57,1 mg
Panthotensäure: 24,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 129 mg
Chlor (Cl): 783 mg
Kalium (K): 4686 mg
Magnesium (Mg): 180 mg
Natrium (Na): 88 mg
Phosphor (P): 1418 mg
Schwefel (S): 469 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 5449 µg
Eisen (Fe): 13452 µg
Fluor (F): 367 µg
Mangan (Mn): 1189 µg
Jod (J): 257 µg
Zink (Zn): 6209 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1769 mg
Arginin: 2451 mg
Aspargin: 5710 mg
Asparginsäure: 1768 mg
Cystein: 211 mg
Glutamin: 9213 mg
Glutaminsäure: 2853 mg
Glycerin: 1100 mg
Histidin: 795 mg
Isoleucin: 1620 mg


Leucin: 1623 mg
Lysin: 2243 mg
Methionin: 357 mg
Phenylalanin: 1028 mg
Prolin: 2139 mg
Serin: 1093 mg
Threonin: 1121 mg
Tryptophan: 327 mg
Tyrosin: 862 mg
Valin: 1332 mg


Alle Angaben gelten pro 100g