Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Pfeilwurzel
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 103 kcal
Kilojoule: 431 kJ
Protein: 5,7 g
Fett: 0,3 g
Kohlehydrate: 19 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,8 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,2 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 1,8 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 10 mg
Chlor (Cl): 42 mg
Kalium (K): 867 mg
Magnesium (Mg): 55 mg
Natrium (Na): 20 mg
Phosphor (P): 160 mg
Schwefel (S): 15 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 168 µg
Eisen (Fe): 2416 µg
Fluor (F): 16 µg
Mangan (Mn): 138 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 303 µg

Aminosäuren:
Alanin: 224 mg
Arginin: 380 mg
Aspargin: 684 mg
Asparginsäure: 608 mg
Cystein: 87 mg
Glutamin: 721 mg
Glutaminsäure: 640 mg
Glycerin: 226 mg
Histidin: 105 mg
Isoleucin: 160 mg


Leucin: 270 mg
Lysin: 202 mg
Methionin: 69 mg
Phenylalanin: 185 mg
Prolin: 182 mg
Serin: 266 mg
Threonin: 209 mg
Tryptophan: 63 mg
Tyrosin: 141 mg
Valin: 230 mg


Alle Angaben gelten pro 100g