Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Pfefferschote getrocknet
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Nährwerte:
Kilokalorien: 279 kcal
Kilojoule: 1169 kJ
Protein: 11,6 g
Fett: 1,9 g
Kohlehydrate: 52,7 g
davon Zucker: 42,2 g
Ballaststoffe: 24 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 1,1 mg
Vitamin C: 529,2 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 20,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,4 mg


Vitamin B6: 2,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 5,5 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 99 mg
Chlor (Cl): 121 mg
Kalium (K): 1886 mg
Magnesium (Mg): 134 mg
Natrium (Na): 46 mg
Phosphor (P): 244 mg
Schwefel (S): 106 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 919 µg
Eisen (Fe): 6669 µg
Fluor (F): 140 µg
Mangan (Mn): 1472 µg
Jod (J): 14 µg
Zink (Zn): 926 µg

Aminosäuren:
Alanin: 463 mg
Arginin: 429 mg
Aspargin: 1242 mg
Asparginsäure: 1814 mg
Cystein: 221 mg
Glutamin: 1150 mg
Glutaminsäure: 1680 mg
Glycerin: 428 mg
Histidin: 164 mg
Isoleucin: 357 mg


Leucin: 504 mg
Lysin: 544 mg
Methionin: 99 mg
Phenylalanin: 411 mg
Prolin: 500 mg
Serin: 511 mg
Threonin: 369 mg
Tryptophan: 125 mg
Tyrosin: 230 mg
Valin: 407 mg


Alle Angaben gelten pro 100g