Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Pastinake gegart
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Nährwerte:
Kilokalorien: 16 kcal
Kilojoule: 67 kJ
Protein: 1,2 g
Fett: 0,4 g
Kohlehydrate: 1,9 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 3,6 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 9,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,9 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,6 mg
Panthotensäure: 0,3 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 47 mg
Chlor (Cl): 46 mg
Kalium (K): 207 mg
Magnesium (Mg): 13 mg
Natrium (Na): 4 mg
Phosphor (P): 70 mg
Schwefel (S): 16 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 97 µg
Eisen (Fe): 517 µg
Fluor (F): 9 µg
Mangan (Mn): 375 µg
Jod (J): 2 µg
Zink (Zn): 570 µg

Aminosäuren:
Alanin: 61 mg
Arginin: 124 mg
Aspargin: 134 mg
Asparginsäure: 111 mg
Cystein: 3 mg
Glutamin: 135 mg
Glutaminsäure: 112 mg
Glycerin: 38 mg
Histidin: 18 mg
Isoleucin: 42 mg


Leucin: 64 mg
Lysin: 61 mg
Methionin: 14 mg
Phenylalanin: 41 mg
Prolin: 38 mg
Serin: 42 mg
Threonin: 45 mg
Tryptophan: 12 mg
Tyrosin: 23 mg
Valin: 62 mg


Alle Angaben gelten pro 100g