Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Pastinake
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Nährwerte:
Kilokalorien: 22 kcal
Kilojoule: 91 kJ
Protein: 1,3 g
Fett: 0,4 g
Kohlehydrate: 3 g
davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 3,9 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 18,9 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,8 mg
Vitamin K: 0,1 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0,1 mg
Niacin: 0,9 mg
Panthotensäure: 0,5 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 52 mg
Chlor (Cl): 51 mg
Kalium (K): 488 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 8 mg
Phosphor (P): 80 mg
Schwefel (S): 17 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 99 µg
Eisen (Fe): 608 µg
Fluor (F): 10 µg
Mangan (Mn): 368 µg
Jod (J): 3 µg
Zink (Zn): 850 µg

Aminosäuren:
Alanin: 62 mg
Arginin: 129 mg
Aspargin: 147 mg
Asparginsäure: 124 mg
Cystein: 3 mg
Glutamin: 156 mg
Glutaminsäure: 132 mg
Glycerin: 40 mg
Histidin: 19 mg
Isoleucin: 49 mg


Leucin: 62 mg
Lysin: 79 mg
Methionin: 17 mg
Phenylalanin: 41 mg
Prolin: 43 mg
Serin: 43 mg
Threonin: 49 mg
Tryptophan: 14 mg
Tyrosin: 27 mg
Valin: 74 mg


Alle Angaben gelten pro 100g