Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Ölfrucht
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Nährwerte:
Kilokalorien: 136 kcal
Kilojoule: 569 kJ
Protein: 1,5 g
Fett: 13,2 g
Kohlehydrate: 1,7 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 2,4 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9,4 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 2,1 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,5 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 97 mg
Chlor (Cl): 3047 mg
Kalium (K): 45 mg
Magnesium (Mg): 18 mg
Natrium (Na): 1932 mg
Phosphor (P): 17 mg
Schwefel (S): 38 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 263 µg
Eisen (Fe): 1552 µg
Fluor (F): 29 µg
Mangan (Mn): 58 µg
Jod (J): 4 µg
Zink (Zn): 137 µg

Aminosäuren:
Alanin: 70 mg
Arginin: 140 mg
Aspargin: 30 mg
Asparginsäure: 143 mg
Cystein: 24 mg
Glutamin: 63 mg
Glutaminsäure: 305 mg
Glycerin: 70 mg
Histidin: 38 mg
Isoleucin: 62 mg


Leucin: 94 mg
Lysin: 53 mg
Methionin: 27 mg
Phenylalanin: 61 mg
Prolin: 58 mg
Serin: 60 mg
Threonin: 51 mg
Tryptophan: 22 mg
Tyrosin: 45 mg
Valin: 74 mg


Alle Angaben gelten pro 100g