Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Ochsenschwanz
Dateil-Anzeige

Nährwerte:
Kilokalorien: 195 kcal
Kilojoule: 814 kJ
Protein: 21,9 g
Fett: 11,3 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 4,9 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,9 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Cholesterin: 0,1 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,2 mg


Vitamin B6: 0,2 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 7,8 mg
Panthotensäure: 0,6 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 6 mg
Chlor (Cl): 57 mg
Kalium (K): 349 mg
Magnesium (Mg): 22 mg
Natrium (Na): 65 mg
Phosphor (P): 173 mg
Schwefel (S): 182 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 94 µg
Eisen (Fe): 2268 µg
Fluor (F): 56 µg
Mangan (Mn): 20 µg
Jod (J): 0 µg
Zink (Zn): 4290 µg

Aminosäuren:
Alanin: 1196 mg
Arginin: 1202 mg
Aspargin: 875 mg
Asparginsäure: 2082 mg
Cystein: 239 mg
Glutamin: 1283 mg
Glutaminsäure: 3055 mg
Glycerin: 866 mg
Histidin: 690 mg
Isoleucin: 1076 mg


Leucin: 1595 mg
Lysin: 1766 mg
Methionin: 488 mg
Phenylalanin: 849 mg
Prolin: 873 mg
Serin: 789 mg
Threonin: 919 mg
Tryptophan: 230 mg
Tyrosin: 724 mg
Valin: 1112 mg


Alle Angaben gelten pro 100g