Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Mozarella
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Nährwerte:
Kilokalorien: 250 kcal
Kilojoule: 1045 kJ
Protein: 17,7 g
Fett: 19,1 g
Kohlehydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 11,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,7 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0,3 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,6 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,3 mg


Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 0,3 mg
Panthotensäure: 0,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 407 mg
Chlor (Cl): 707 mg
Kalium (K): 152 mg
Magnesium (Mg): 20 mg
Natrium (Na): 535 mg
Phosphor (P): 297 mg
Schwefel (S): 212 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 48 µg
Eisen (Fe): 268 µg
Fluor (F): 55 µg
Mangan (Mn): 21 µg
Jod (J): 14 µg
Zink (Zn): 1547 µg

Aminosäuren:
Alanin: 554 mg
Arginin: 715 mg
Aspargin: 37 mg
Asparginsäure: 1284 mg
Cystein: 102 mg
Glutamin: 39 mg
Glutaminsäure: 3822 mg
Glycerin: 321 mg
Histidin: 665 mg
Isoleucin: 891 mg


Leucin: 1587 mg
Lysin: 1676 mg
Methionin: 485 mg
Phenylalanin: 857 mg
Prolin: 1696 mg
Serin: 1047 mg
Threonin: 672 mg
Tryptophan: 242 mg
Tyrosin: 948 mg
Valin: 1011 mg


Alle Angaben gelten pro 100g