Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Morchel gesalzen
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Nährwerte:
Kilokalorien: 11 kcal
Kilojoule: 44 kJ
Protein: 1,6 g
Fett: 0,3 g
Kohlehydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 5,9 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 1,7 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 4,1 mg
Panthotensäure: 1,9 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 44 mg
Chlor (Cl): 7208 mg
Kalium (K): 328 mg
Magnesium (Mg): 23 mg
Natrium (Na): 3976 mg
Phosphor (P): 159 mg
Schwefel (S): 28 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 240 µg
Eisen (Fe): 875 µg
Fluor (F): 53 µg
Mangan (Mn): 369 µg
Jod (J): 11 µg
Zink (Zn): 367 µg

Aminosäuren:
Alanin: 77 mg
Arginin: 80 mg
Aspargin: 177 mg
Asparginsäure: 66 mg
Cystein: 63 mg
Glutamin: 276 mg
Glutaminsäure: 103 mg
Glycerin: 43 mg
Histidin: 28 mg
Isoleucin: 47 mg


Leucin: 95 mg
Lysin: 77 mg
Methionin: 16 mg
Phenylalanin: 49 mg
Prolin: 79 mg
Serin: 42 mg
Threonin: 90 mg
Tryptophan: 22 mg
Tyrosin: 68 mg
Valin: 53 mg


Alle Angaben gelten pro 100g