Ironsport - Lebensmitteldatenbank
 Lebensmittel-Datenbank
Morchel
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Nährwerte:
Kilokalorien: 12 kcal
Kilojoule: 52 kJ
Protein: 1,8 g
Fett: 0,3 g
Kohlehydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 7,1 g

Fettsäuren:
Gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Cholesterin: 0 g

Vitamine:
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 5,1 mg
Vitamin D: 0 mg
Vitamin E: 0,2 mg
Vitamin K: 0 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg


Vitamin B6: 0 mg
Vitamin B12: 0 mg
Biotin: 0 mg
Folsäure: 0 mg
Niacin: 5,5 mg
Panthotensäure: 2,4 mg

Mineralstoffe:
Calcium (Ca): 11 mg
Chlor (Cl): 8 mg
Kalium (K): 394 mg
Magnesium (Mg): 12 mg
Natrium (Na): 2 mg
Phosphor (P): 156 mg
Schwefel (S): 36 mg

Spurenelemente:
Kupfer (Cu): 315 µg
Eisen (Fe): 1092 µg
Fluor (F): 46 µg
Mangan (Mn): 419 µg
Jod (J): 11 µg
Zink (Zn): 545 µg

Aminosäuren:
Alanin: 77 mg
Arginin: 85 mg
Aspargin: 232 mg
Asparginsäure: 70 mg
Cystein: 67 mg
Glutamin: 355 mg
Glutaminsäure: 107 mg
Glycerin: 46 mg
Histidin: 35 mg
Isoleucin: 60 mg


Leucin: 96 mg
Lysin: 85 mg
Methionin: 18 mg
Phenylalanin: 57 mg
Prolin: 93 mg
Serin: 48 mg
Threonin: 95 mg
Tryptophan: 23 mg
Tyrosin: 76 mg
Valin: 68 mg


Alle Angaben gelten pro 100g